|
|
Bloemkool En Erwten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 bloemkool
300 gr. erwtjes
2 S.L. olie
? T.L. chilipoeder
1 T.L. dhana jira (komijn ? koriander)
1 mespunt kurkuma
1 klein stukje gember
groen pepertje volgens smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De bloemkool in kleine roosjes verdelen en in olie bruinen gedurende 2 minuten. Erwtjes en de kruiden toevoegen. Deksel op de pan en 7-8 minuten laten sudderen. Met verse koriander
|
|
|